順に、といいつつ、間が空いちゃいましたね。
すみません。
では、では。
お次。
昨年の春頃オープンした、和とフレンチがフュージョンした
創作フレンチレストランをご紹介。
中に入ると、いきなり目に飛び込んでくるのがオープンキッチン。
オーナーシェフの宮内さん(イケメンで、超感じが良い!
いつ行っても覚えてくれているのがまたニクイ!)が、
手際よく料理を仕上げながらも、笑顔で迎えてくれます。
ダークブラウンを基調とした店内は、かなり落ち着いた雰囲気で、
夜には間接照明がぽん、ぽん、と温かくともります。
それだけだと暗いので、各テーブルにはキャンドルが。
とってもムードある空間です。
(…といいながら、店内写真撮るの忘れてます…)
ここの特徴は、何といっても、特徴はリデューススタイル。
メニューは、
「前菜 スープ メイン(肉、魚両方) 八寸 デザート(ドリンク付き)」
のコースがひとつだけ。これで2800円(安!!)です。
でも、そんなに食べられない、ってばあいは、
「メインをひとつだけ〜」とか、
「甘いの苦手だからデザートなしで」
ってのができます。
いらないのを、マイナスしていけるんですね。
もちろん、値段も安くなっていきますよ!
ま、私は、全部美味しすぎるので、マイナスなんて
したことない(しない)ですけどーー。
今回は、いつもの親友2人とダンナと、4人で行って
参りましたが、誰ひとり減らすことなく、フルコースでがっつり
行きました。いつもながら、前菜、スープはがっついた後に
撮影してないことに気づき、後の祭り…。
てなわけで、メインから行きます。
さかな
にく
お肉も魚も、一皿に、なんと2種類も!!
今回は、「ラムとチキン」「サーモンとチヌ?」だった気がします。
もーねー、ホント美味しいんです。味付けも、ちょっと和風な
日本人好みで、濃いめのソースも、なんなくペロリン♪
シェフの丁寧な仕事が感じられます。
間に八寸(思いっきり和です。でも、箸休め的で、旨い!)
があって、お待ちかねのデザート!
これもね〜仕事が細かい! 美味!
ふわんふわんのシフォンに、ジェラート、パンナコッタ?と
3種も楽しめるんですよ〜嬉しすぎませんか?!?
コーヒーまでしっかりいただいて、満腹満足120%です。
私は、ここが大好きで、もう7,8回(ディナーランチあわせて)
行ってますが、何回いってもまったく飽きないんです。
いつ行っても、美味しいし、内容も違うので。
調理を1人でされているシェフ…凄すぎです!!!!
このうま〜なレストラン、一度味わって損はない!
小さいお店なので、行くときには予約必須でね♪
場所は、シネマクレール石関のすぐ隣です。
「VIGNETTE/ヴィネット」
住所:岡山市石関町1-10
電話番号:086-221-4530
営業時間:11:30〜OS14:30/18:00〜OS21:30
休み:なし?
駐車場:なし
すみません。
では、では。
お次。
昨年の春頃オープンした、和とフレンチがフュージョンした
創作フレンチレストランをご紹介。
中に入ると、いきなり目に飛び込んでくるのがオープンキッチン。
オーナーシェフの宮内さん(イケメンで、超感じが良い!
いつ行っても覚えてくれているのがまたニクイ!)が、
手際よく料理を仕上げながらも、笑顔で迎えてくれます。
ダークブラウンを基調とした店内は、かなり落ち着いた雰囲気で、
夜には間接照明がぽん、ぽん、と温かくともります。
それだけだと暗いので、各テーブルにはキャンドルが。
とってもムードある空間です。
(…といいながら、店内写真撮るの忘れてます…)
ここの特徴は、何といっても、特徴はリデューススタイル。
メニューは、
「前菜 スープ メイン(肉、魚両方) 八寸 デザート(ドリンク付き)」
のコースがひとつだけ。これで2800円(安!!)です。
でも、そんなに食べられない、ってばあいは、
「メインをひとつだけ〜」とか、
「甘いの苦手だからデザートなしで」
ってのができます。
いらないのを、マイナスしていけるんですね。
もちろん、値段も安くなっていきますよ!
ま、私は、全部美味しすぎるので、マイナスなんて
したことない(しない)ですけどーー。
今回は、いつもの親友2人とダンナと、4人で行って
参りましたが、誰ひとり減らすことなく、フルコースでがっつり
行きました。いつもながら、前菜、スープはがっついた後に
撮影してないことに気づき、後の祭り…。
てなわけで、メインから行きます。
さかな
にく
お肉も魚も、一皿に、なんと2種類も!!
今回は、「ラムとチキン」「サーモンとチヌ?」だった気がします。
もーねー、ホント美味しいんです。味付けも、ちょっと和風な
日本人好みで、濃いめのソースも、なんなくペロリン♪
シェフの丁寧な仕事が感じられます。
間に八寸(思いっきり和です。でも、箸休め的で、旨い!)
があって、お待ちかねのデザート!
これもね〜仕事が細かい! 美味!
ふわんふわんのシフォンに、ジェラート、パンナコッタ?と
3種も楽しめるんですよ〜嬉しすぎませんか?!?
コーヒーまでしっかりいただいて、満腹満足120%です。
私は、ここが大好きで、もう7,8回(ディナーランチあわせて)
行ってますが、何回いってもまったく飽きないんです。
いつ行っても、美味しいし、内容も違うので。
調理を1人でされているシェフ…凄すぎです!!!!
このうま〜なレストラン、一度味わって損はない!
小さいお店なので、行くときには予約必須でね♪
場所は、シネマクレール石関のすぐ隣です。
「VIGNETTE/ヴィネット」
住所:岡山市石関町1-10
電話番号:086-221-4530
営業時間:11:30〜OS14:30/18:00〜OS21:30
休み:なし?
駐車場:なし
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by k-ark810
| 2008-06-26 22:01
| レストラン